Nero Di Troia - Criffo

Vin d'une couleur rouge intense, parfums enveloppants de mûre, de cerise et de framboise.

Accompagne la viande rouge et le fromage affiné.

Cépages : 100% Nero di Troia.

Température de service : 18-20°C

Provenance : Puglia

Données analytiques : Degré alcoolique 13.5% vol

Décanter : 45-min

Notes organoleptiques: Robe rouge rubis séduisante et intrigante. Son parfum floral de violettes fraîchement fanées est élégant. Mûres, myrtilles et cerises noires s'entremêlent aux notes typiques de quinquina et de graphite du cépage tandis qu'en arrière-plan apparaissent les épices, les sous-bois et le tabac noir. Goût chaleureux et texture tannique vigoureuse. Il se termine avec persistance sur des notes fruitées et toastées.