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Sangiovese Teanum
Prix
12,00 €
| RAISIN: | 100% Sangiovese | Pouilles IGP Rouge |
|---|---|
| TENEUR EN ALCOOL: | 13,5% vol. |
| CULTIVER: | Dos. |
| PRODUCTION À L'HECTARE : | 120 quintaux. |
| COLLECTION: | Manuel. |
| VINIFICATION : | 15 jours de macération prolongée dans des récipients en acier. |
| MATURATION ET AFFINAGE : | Dans des récipients en acier, vieillissement en bouteille. |
| REMARQUES SUR LES FONCTIONNALITÉS : | De couleur rouge rubis aux reflets violets, le nez présente des notes de petites baies légèrement épicées. Tanins souples et veloutés. |
| ACCORDS : | Idéal avec des viandes rôties et des fromages assaisonnés et non épicés |
Quantité
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